آموزش فن بیان و گویندگي

مصرف پنجاه گرم گردو در روز از قلب محافظت و از شکل گيري تورمورهاي سرطاني در بدن جلوگيري مي کند.
اين روزنامه چاپ لبنان در پايگاه اينترنتي امروز خود نوشت: موسسه صليب سبز آلمان با استناد به نتايج مطالعات سازمان غذا و داروي آمريکا (FDA) تاکيد کرد گردو از قلب در برابر بيماري ها محافظت و از شکل گيري تومورهاي سرطاني در بدن جلوگيري مي کند.
اين موسسه آلماني، که دفترش در شهر ماربورگ است، اعلام کرد گردو به علت دارا بودن مقادير زيادي از اسيدهاي چرب اشباع نشده تاثيري مثبت بر سلامت انسان دارد. اسيدهاي چرب امگا 3 يک نمونه از اسيدهاي چرب موجود در گردو است که از شکل گيري تومورهاي سرطاني در بدن جلوگيري و به رشد مغز و سلول هاي عصبي کمک مي کند.
گردو علاوه بر اين، داراي آنتي اکسيدان و ماده فيتوسترول (Phytosterol) است. از نظر علمي ثابت شده است که اين دو عامل روند شکل گيري تومورهاي سرطاني را کند مي کنند. چربي موجود در گردو نيز تا حدي مي تواند از ميزان کلسترول بد خون بکاهد و از تصلب شرائين نيز جلوگيري مي کند. افزون بر اين، گردو داراي گروهي از مواد مفيد ديگر براي سلامتي مانند ويتامين اي، فوليک اسيد، فيبر گياهي و ماده پلي فنول است.
سازمان غذاي آمريکا به منظور استفاده از خواص درماني گردو توصيه مي کند روزانه پنجاه گرم معادل يک مشت گردو مصرف شود. گردو به علت داشتن شصت و پنج درصد چربي زود فاسد مي شود. به همين علت، موسسه صليب سبز آلمان توصيه کرده است گردو به صورت محکم بسته بندي شود تا هوا به آن نرسد. همچنين فقط براي مدت کوتاه در يخچال يا فريزر نگهداري شود.